ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΖΩΑ;

Τα τελευταία χρόνια οι πιέσεις για χρήση γενετικά τροποποιημένων ζώων στην κτηνοτροφία έχουν πυροδοτήσει έντονο διάλογο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και σε φορείς που ασχολούνται με την ευζωία των ζώων, το περιβάλλον, την αγροτική πολιτική και την ανθρώπινη υγεία.
Η γενετική τροποποίηση των ζώων θέτει σοβαρά ζητήματα για τις συνθήκες ζωής τους. Όλο και περισσότερες μελέτες αναδεικνύουν τα προβλήματα τόσο για τις μητέρες που κυοφορούν τα γενετικά τροποποιημένα έμβρυα όσο και για τα ζώα που γεννιούνται, καθώς παρατηρούνται σοβαρές παραμορφώσεις, δυσμορφίες, υψηλά ποσοστά θνησιμότητας και άλλα προβλήματα. Επιπλέον, η γενετική τροποποίηση των ζώων θέτει και ευρύτερα ζητήματα ηθικής, παρόμοια σε ένα βαθμό με αυτά που εγείρει η κλωνοποίηση των ζώων.
Μετά τις καλλιέργειες μεταλλαγμένων, οι εταιρίες βιοτεχνολογίας προσπαθούν να επιβάλουν και γενετικά τροποποιημένα ζώα. Πρόκειται για ένα ακόμη ανυπολόγιστο ρίσκο για το περιβάλλον και τους καταναλωτές, που όμως έχει την επιπλέον διάσταση ότι τα ζώα είναι συναισθανόμενα όντα, κάτι που αναγνωρίζεται και από τις βασικές ευρωπαϊκές Συνθήκες. Η εργαστηριακή προσθήκη ιδιαίτερων χαρακτηριστικών, όπως γρήγορη σωματική ανάπτυξη, αποδεικνύεται συχνά ασύμβατη με τους φυσικούς μηχανισμούς προσαρμογής, αλλά και προστασίας από ασθένειες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το αποτέλεσμα είναι μαζικοί θάνατοι νεογνών, κίνδυνοι ασθενειών και μια βασανιστική ζωή για όσα ζώα τελικά επιβιώνουν. Τώρα, λοιπόν, που τα πράγματα βρίσκονται ακόμη σε αρχικό στάδιο και τα συμφέροντα περιορίζονται μόνο στις εταιρίες βιοτεχνολογίας, πρέπει έγκαιρα να διερευνηθούν όλες οι διαστάσεις του θέματος και να τεθεί το θέμα στη δημόσια συζήτηση αλλά και στην ατζέντα όσων δίνουν ήδη τη μάχη κατά των μεταλλαγμένων. Η κτηνοτροφία δε χρειάζεται ούτε την κλωνοποίηση των ζώων ούτε τη γενετική τους τροποποίηση. Χρειάζεται, όμως, να γίνει ήπια και βιώσιμη, με σεβασμό και στα ζωντανά πλάσματα που χρησιμοποιεί, και να δίνει ασφαλή προϊόντα που να καταναλώνονται στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής.