Επιστροφή προς τα ... μπρος!

Επιστροφή προς τα ... μπρος!

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ
ΝΑ ΘΕΜΕΛΕΙΏΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΌ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉΣ ΙΣΌΤΗΤΑΣ

Αποανάπτυξη-Τοπικοποίηση -Αυτονομία- Άμεση Δημοκρατία-Ομοσπονδιακός Κοινοτισμός

Τον Μάιο του 2020, μια ομάδα περισσότερων από 1.100 υποστηρικτών της «Αποανάπτυξης», υπέγραψε ένα μανιφέστο καλώντας τις κυβερνήσεις να αδράξουν την ευκαιρία και να στραφούν προς ένα «ριζικά διαφορετικό είδος κοινωνίας, αντί να προσπαθούν απεγνωσμένα να θέσουν ξανά σε λειτουργία την «καταστροφική ανάπτυξη». Η Συνδημία του κοροναϊού δείχνει ότι θα χρειασθεί να γίνουν μεγάλες αλλαγές, αν δεν θέλουμε να πάμε στην κατάρρευση! Ειδικά για την μετά-COVID Ελλάδα: Για να ξεφύγει η χώρα από τη μέγγενη των χρεών, από την φτωχοποίηση και το πολιτισμικό αδιέξοδο, καθώς και από την κατάθλιψη και την μεμψιμοιρία στην οποία έχει πέσει ο πληθυσμός της-ιδίως μετά το σοκ της πανδημίας και τον εγκλεισμό του στα σπίτια- θα χρειασθεί, μετά το πέρασμα της καταιγίδας, να αναπτερωθεί το ηθικό του μέσα από μια στροφή προς μια ενδογενή παραγωγική ανασυγκρότηση . Εφαλτήρας μπορεί να γίνει ο αγροδιατροφικός τομέας και στη συνέχεια ο μεταποιητικός ένδυσης- υπόδησης, ο ενεργειακός και ο ήπιος ποιοτικός τουρισμός να την συμπληρώσουν. Είναι μια εναλλακτική στη σημερινή κυρίαρχη κατεύθυνση, που δεν χρειάζονται κεφάλαια, ξένες επενδύσεις, χωροταξικά σχέδια, υπερτοπικές συγκεντρώσεις, μεγαλεπήβολα και εξουθενωτικά μεγέθη και ρυθμούς. Η κατεύθυνση της Αποανάπτυξης-Τοπικοποίησης -Αυτονομίας- Άμεσης Δημοκρατίας-Ομοσπονδιακού Κοινοτισμού θα μπορούσε να είναι η διέξοδος για την χώρα, στην μετά-COVID εποχή!

Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2013

Δωρεάν βιωματικό εργαστήριο παρασκευής ψωμιού με φυσικό προζύμι


Bild Η Ανοιχτή Συνέλευση Εθελοντών του αυτοδιαχειριζόμενου χώρου
Κάμπινγκ Βούλας
σας καλεί να συμμετέχετε το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου, ώρα 13.00μμ - 16.00μμ
Στο  Δωρεαν βιωματικό εργαστήριο παρασκευής ψωμιού με φυσικό προζύμι .

Η φίλη μας η Ελισώ Θα μας μάθει πως φτιάχνουμε ελιόψωμο -σταφιδόψωμο- πολύσπορο και ψωμί με βότανα.

Ελάτε να μας γνωρίσετε και να σας γνωρίσουμε
Να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε υγιεινά, νόστιμα και θρεπτικά αρτοποιήματα
Να ξαναθυμηθούμε τη τέχνη των γιαγιάδων μας
Να κάνουμε ένα βήμα προς την αυτάρκεια
Να ξανά- εμπιστευτούμε τα δημιουργικά μας χέρια
Μπορείτε να φέρετε μαζί σας τα παρακάτω
Ένα ξύλινο σκεύος η μια κατσαρόλα (για να ζυμώσετε) και μια ξύλινη κουτάλα
To ταψάκι για to ψήσιμο για να πάρετε το ψωμί στο σπίτι
Μια καθαρή πετσέτα για να το σκεπάσετε
Και κάτι από τα παρακάτω για να τα μοιραστούμε και να ανταλλάξουμε

Αλεύρι ολικής αλέσεως η ότι άλλο αλεύρι καλής ποιότητας προτιμάτε.
Σουσάμι - παπαρουνόσπορο - ηλιόσπορο-σταφίδες-ξηρους καρπούς .
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας
Το ψωμί που φτιάξατε για να το ψήσετε σπίτι σας μια και δεν διαθέτουμε φούρνο

Η Ανοιχτή Συνέλευση Εθελοντών του αυτοδιαχειριζόμενου χώρου Κάμπινγκ Βούλας γίνεται τακτικά κάθε Τετάρτη στις 7.30

Θα μας βρείτε στο κτήριο που βρίσκεται δίπλα στην είσοδο των πεζών
(δίπλα στο ΠΙΚΠΑ)

Ο χώρος θερμαίνεται από τη σόμπα μας και τη παρουσία σας.

  Εθελοντές Κάμπινγκ Βούλας

Πληροφορίες: http://www.voulacamp.blogspot.com/ τηλ. 6974342771

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου