Από το τεύχος 19 της Ν. Σελήνης(Δεκέμβρης 2000-Γενάρης-Φλεβάρης 2001):Pisum Sativum - αρακάς Pisum arvense - κτηνοτροφικό μπιζέλι Οικογένεια Ψυχανθών (Leguminosae)
Μένη Χ”παναγιώτου
Με το όνομα μπιζέλι είναι γνωστά διάφορα είδη φυτών τον γένους Pisum της οικογένειας ψυχανθών. Απ'αυτά καλλιεργούνται ο αρακάς Pisum Sativum και το κτηνοτροφικό Pisum aivense
Το φυτό κατάγεται από την Αιθιοπία, τη Δ. Ασία και τις παραμεσόγειες χώρες.
Σαν λαχανικά ο αρακάς καλλιεργείται για τους σπόρους και τους λοβούς του.
Το κτηνοτροφικό μπιζέλι που καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο είναι θαυμάσια ζωοτροφή σαν σπόρος αλλά και σαν χόρτο ενώ παράλληλα σαν ψυχανθές μπαίνει στον κύκλο αμειψισποράς των χωραφιών εμπλουτίζοντας το έδαφος με θρεπτικά στοιχεία....
Περισσότερα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου