Επιστροφή προς τα ... μπρος!

Επιστροφή προς τα ... μπρος!

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ
ΝΑ ΘΕΜΕΛΕΙΏΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΌ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉΣ ΙΣΌΤΗΤΑΣ

Αποανάπτυξη-Τοπικοποίηση -Αυτονομία- Άμεση Δημοκρατία-Ομοσπονδιακός Κοινοτισμός

Τον Μάιο του 2020, μια ομάδα περισσότερων από 1.100 υποστηρικτών της «Αποανάπτυξης», υπέγραψε ένα μανιφέστο καλώντας τις κυβερνήσεις να αδράξουν την ευκαιρία και να στραφούν προς ένα «ριζικά διαφορετικό είδος κοινωνίας, αντί να προσπαθούν απεγνωσμένα να θέσουν ξανά σε λειτουργία την «καταστροφική ανάπτυξη». Η Συνδημία του κοροναϊού δείχνει ότι θα χρειασθεί να γίνουν μεγάλες αλλαγές, αν δεν θέλουμε να πάμε στην κατάρρευση! Ειδικά για την μετά-COVID Ελλάδα: Για να ξεφύγει η χώρα από τη μέγγενη των χρεών, από την φτωχοποίηση και το πολιτισμικό αδιέξοδο, καθώς και από την κατάθλιψη και την μεμψιμοιρία στην οποία έχει πέσει ο πληθυσμός της-ιδίως μετά το σοκ της πανδημίας και τον εγκλεισμό του στα σπίτια- θα χρειασθεί, μετά το πέρασμα της καταιγίδας, να αναπτερωθεί το ηθικό του μέσα από μια στροφή προς μια ενδογενή παραγωγική ανασυγκρότηση . Εφαλτήρας μπορεί να γίνει ο αγροδιατροφικός τομέας και στη συνέχεια ο μεταποιητικός ένδυσης- υπόδησης, ο ενεργειακός και ο ήπιος ποιοτικός τουρισμός να την συμπληρώσουν. Είναι μια εναλλακτική στη σημερινή κυρίαρχη κατεύθυνση, που δεν χρειάζονται κεφάλαια, ξένες επενδύσεις, χωροταξικά σχέδια, υπερτοπικές συγκεντρώσεις, μεγαλεπήβολα και εξουθενωτικά μεγέθη και ρυθμούς. Η κατεύθυνση της Αποανάπτυξης-Τοπικοποίησης -Αυτονομίας- Άμεσης Δημοκρατίας-Ομοσπονδιακού Κοινοτισμού θα μπορούσε να είναι η διέξοδος για την χώρα, στην μετά-COVID εποχή!

Τρίτη 8 Ιουλίου 2014

Οινομαγειρεία στα επισκέψιμα οινοποιεία προτείνει ο ΣΕΟ



Την ένταξη οινοµαγειρείων µέσα οινοπαραγωγικές ή αµπελοοινικές εκµεταλλεύσεις ως παρακολούθηµα της γευσιγνωσίας οίνου και υπηρεσίες υποδοχής ξενάγησης και γευσιγνωσίας προτείνει ο Σύνδεσµος Ελληνικού Οίνου, ζητώντας να συµπεριληφθεί σχετική διάταξη στο νοµοσχέδιο για τον Τουρισµό.

Ταυτόχρονα θέτει ως προϋπόθεση για τη λειτουργία µιας οινοποιητικής εγκατάστασης και την χορήγηση του σήµατος «Επισκέψιµο Οινοποιείο» την έκδοση κοινής απόφασης των Υπουργών Τουρισµού και Αγροτικής Ανάπτυξης.

Η πρόταση του οινοποιητικού κλάδου έχει ως εξής:
Άρθρο 25, Οινοτουρισµός
1. Οινοτουρισµός είναι ειδική µορφή Τουρισµού, η οποία αφορά στην παροχή υπηρεσιών υποδοχής, ξενάγησης, γευσιγνωσίας, φιλοξενίας και εστίασης σε χώρους λειτουργικά ή µη ενοποιηµένους µε τις κτηριακές εγκαταστάσεις του οινοποιείου, τον περιβάλλοντα χώρο αυτού και τους αµπελώνες. Οι υπηρεσίες αυτές προσφέρονται συνδυαστικά µε δραστηριότητες και εκδηλώσεις που συνδέονται µε το πολιτιστικό περιβάλλον της αµπελοοινικής περιοχής, την αµπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή, επιµορφωτικές δράσεις και εκθέσεις αντικειµένων σχετικών µε την άµπελο και τον οίνο, λιανική πώληση αµπελοοινικών και συναφών τοπικών προϊόντων. Ο οινοτουρισµός προάγει ειδικότερα την δηµιουργία, διατήρηση, προβολή και ανάπτυξη των «∆ρόµων του κρασιού» που συνιστούν ειδικές διαδροµές, υποδεικνυόµενες από κατάλληλη σήµανση, κατά µήκος των οποίων υπάρχουν φυσιολατρικά, πολιτιστικά και περιβαλλοντικά αξιοθέατα, αµπελώνες και οινοποιεία µεµονωµένων ή συνδεδεµένων γεωργικών επιχειρήσεων επισκέψιµων για το κοινό.

2. Κατά παρέκκλιση των ισχυουσών διατάξεων µέσα στα όρια της οινοπαραγωγικής ή της αµπελοοινικής εκµετάλλευσης µπορούν να ιδρύονται και να λειτουργούν µη κύρια τουριστικά καταλύµατα και να παρέχονται υπηρεσίες εστίασης ως παρακολούθηµα της γευσιγνωσίας οίνου.

3. Μια οινοπαραγωγική ή η αµπελοοινική εκµετάλλευση εγκατάσταση χαρακτηρίζεται ως οινοτουριστική και εφοδιάζεται µε «Σήµα επισκέψιµου οινοποιείου», εφόσον διαθέτει χώρους και εγκαταστάσεις ειδικών προδιαγραφών που διασφαλίζουν την επισκεψιµότητα, παρέχει υπηρεσίες οινοτουρισµού όπως αυτές εξειδικεύονται στην παρ. 1 του παρόντος άρθρου, κατ’ ελάχιστον υπηρεσίες υποδοχής, ξενάγησης και γευσιγνωσίας.

4. Θεσπίζεται «Επισκέψιµο Οινοποιείο» µε ειδικό λογότυπο, το οποίο χορηγείται  από το Υπουργείο Τουρισµού µε το οποίο πιστοποιείται ότι µία οινοπαραγωγική επιχείρηση πληροί τις προϋποθέσεις.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου