Επιστροφή προς τα ... μπρος!

Επιστροφή προς τα ... μπρος!

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ

ΕΝΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟΣ
ΝΑ ΘΕΜΕΛΕΙΏΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΌ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉΣ ΙΣΌΤΗΤΑΣ

Αποανάπτυξη-Τοπικοποίηση -Αυτονομία- Άμεση Δημοκρατία-Ομοσπονδιακός Κοινοτισμός

Τον Μάιο του 2020, μια ομάδα περισσότερων από 1.100 υποστηρικτών της «Αποανάπτυξης», υπέγραψε ένα μανιφέστο καλώντας τις κυβερνήσεις να αδράξουν την ευκαιρία και να στραφούν προς ένα «ριζικά διαφορετικό είδος κοινωνίας, αντί να προσπαθούν απεγνωσμένα να θέσουν ξανά σε λειτουργία την «καταστροφική ανάπτυξη». Η Συνδημία του κοροναϊού δείχνει ότι θα χρειασθεί να γίνουν μεγάλες αλλαγές, αν δεν θέλουμε να πάμε στην κατάρρευση! Ειδικά για την μετά-COVID Ελλάδα: Για να ξεφύγει η χώρα από τη μέγγενη των χρεών, από την φτωχοποίηση και το πολιτισμικό αδιέξοδο, καθώς και από την κατάθλιψη και την μεμψιμοιρία στην οποία έχει πέσει ο πληθυσμός της-ιδίως μετά το σοκ της πανδημίας και τον εγκλεισμό του στα σπίτια- θα χρειασθεί, μετά το πέρασμα της καταιγίδας, να αναπτερωθεί το ηθικό του μέσα από μια στροφή προς μια ενδογενή παραγωγική ανασυγκρότηση . Εφαλτήρας μπορεί να γίνει ο αγροδιατροφικός τομέας και στη συνέχεια ο μεταποιητικός ένδυσης- υπόδησης, ο ενεργειακός και ο ήπιος ποιοτικός τουρισμός να την συμπληρώσουν. Είναι μια εναλλακτική στη σημερινή κυρίαρχη κατεύθυνση, που δεν χρειάζονται κεφάλαια, ξένες επενδύσεις, χωροταξικά σχέδια, υπερτοπικές συγκεντρώσεις, μεγαλεπήβολα και εξουθενωτικά μεγέθη και ρυθμούς. Η κατεύθυνση της Αποανάπτυξης-Τοπικοποίησης -Αυτονομίας- Άμεσης Δημοκρατίας-Ομοσπονδιακού Κοινοτισμού θα μπορούσε να είναι η διέξοδος για την χώρα, στην μετά-COVID εποχή!

Σάββατο 5 Ιουλίου 2014

Τα ηλιομαγειρέματα είναι στα πάνω τους



Αγαπητοί φίλοι,

Με χαρά διαπιστώνουμε ότι τα ηλιομαγειρέματα διανύουν την καλύτερη περίοδό τους. Συνεχώς λαμβάνουμε μηνύματα ενθουσιασμού από φίλους για πετυχημένα μαγειρέματα με το δικό τους φορητό ηλιακό φούρνο cook'n'go. Η αλήθεια είναι ότι όσες φορές και αν γευτείς φαγητό μαγειρεμένο αποκλειστικά με τη δύναμη του ήλιου δε μπορείς παρά να εκπλαγείς που μπορείς να μαγειρεύεις οικονομικότερα, οικολογικότερα, πιο νοστιμα και υγιεινά απ όσο συνήθιζες ως τώρα. Εμείς μπορούμε να σας υποσχεθούμε ότι αν μπείτε στον κόπο να τραβήξετε μια-δυο φωτογραφίες του φαγητού που ετοιμάσατε και μας στείλετε και την συνταγή, θα την προσθέσουμε στην ιστοσελίδα μας, ώστε να την μοιραστούμε όλοι οι ηλιομάγειρες. Και για του λόγου το αληθές:
Τελευταίες αναρτήσεις:

Η κυρία Δάφνη μαγειρεύει  με τον cook'n'go
Και μοιράζεται μαζί μας ένα νόστιμο και υγιεινό ψωμί καθώς χρησιμοποιεί το κλασικό κίτρινο σκληρό αλεύρι, μαζί με ολικής άλεσης, αλλά και κρίθινο. Πλούσια όλα αλλά ειδικά τα δυο τελευταία σε φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά.

Η κυρία Μαρία χρησιμοποιεί εξαιρετικά υλικά
Αν δε ο κόκκορας είναι και "αλανιάρης" σιγοψημένος στον ηλιακό φούρνο, η νοστιμιά είναι εγγυημένη. Σε κάθε περίπτωση η συνταγή της είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα αφού συνδυάζει το νόστιμο και υγιεινό κρέας του πουλερικού με  δυο κλασικές κι αγαπημένες γεύσεις που δε λείπουν από  κανένα σχεδόν ελληνικό καλοκαιρινό τραπέζι: τη φέτα και την τομάτα.

Δείτε τη συνταγή

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες και αναρτήσεις χρηστών του cook'n'go ή προσθέστε τα δικά σας ηλιομαγειρέματα στη σελίδα μας στο Facebook.

Εκδηλώσεις
 
Όταν αφήνουμε το εργαστήριό μας:
Η "Αυτάρκεια" θα συμμετάσχει φέτος με τραπεζάκι στο 18ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ 4
  • 5 και 6 Ιουλίου στην Πανεπιστημιούπολη στα Ιλίσια..
    Σας περιμένουμε.
    Περισσότερα για το φεστιβάλ, θα βρείτε στην ιστοσελίδα του φεστιβάλ http://antiracistfestival.gr/
  • Το Σάββατο 12 Ιουλίου είμαστε καλεσμένοι της κοινωνικής πρωτοβουλίας Γυναικών Κερατέας ΜΝΗΣΙΜΑΧΗ καθώς και του πολιτιστικού συλλόγου Κερατέας χρυσή τομή στην παραλία της Κακιάς Θάλασσας, όπου θα μαγειρέψουμε ηλιακά και θα γευτούμε τους κόπους των γυναικών της Κερατέας συλλογικά.
 Μη διστάσετε να προωθήσετε τα νέα μας σε φίλους σας που πιθανόν να ενδιαφέρονται.www.aftarkeia.org

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου